平成28年1月15日　かき餅を作っています。

私が子供の頃は1月15日位までは「お正月」の気分がありましたが、今では世の中のスピードが速まっているためかお正月は三が日、長くて7日までの様な感じになっています。

さて、詳しく知りませんが、この地域ではお正月のお餅が乏しくなってきたら、味・色の付いた「のし餅」を作ってもう少しお正月の名残を惜しむ習わしがあるそうです。

先日、その「のし餅」を人から頂戴しました。少し切って焼いて食べたらたいへん美味しかったのですが、「かき餅」にして食べてみたいという話になり、妻が切って干しています。お正月気分はもう終わりですが、かき餅の楽しみはもう少し後までとっておきます。